COMUNE DI PADOVA

Il Salone dei Sapori: Food Festival

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“Salone dei Sapori” è il primo grande Food Festival padovano dove il tema del gusto viene affrontato a 360° per promuovere le eccellenze enogastronomiche del territorio.

Salone dei Sapori si svolge nella splendida cornice del centro storico di Padova, con protagonisti il Palazzo della Ragione come luogo del sapere con contenuti narrativi e Piazza delle Erbe e Piazza della Frutta come luoghi del sapore con esperienze di gusto.

Nel 2020 è stato il primo festival in Italia ad essere convertito in versione digitale, con un record di visualizzazioni

Nel 2018 in occasione degli 800 anni del “Sotto il Salone” – più antico mercato coperto d’Europa –  il Comune di Padova ci ha chiesto di sviluppare una manifestazione con l’obiettivo di valorizzare i sapori del territorio e le attività locali.

È nata così una vera e propria attività di marketing territoriale che ci coinvolge nella creazione di contenuti per la comunicazione, la pianificazione media, la realizzazione di foto e video dell’evento.

Per ogni edizione viene sviluppato un programma ricco di appuntamenti come eventi di piazza, incontri con professionisti del settore, laboratori, degustazioni, show cooking, musica e talk con ospiti illustri della portata di Alessandro Borghese, Antonino Cannavacciuolo, Carlo Cracco, Oscar Farinetti, Arrigo Cipriani e molti altri, con un eco mediatico sulle più importanti testate e tg nazionali.
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